Омлет с Кабачками

Омлет-рулет с кабачками, сыром и зеленью – это очень вкусный и полезный завтрак, который готовиться невероятно быстро и просто. Омлет получается нежный, сочный и ароматный. Порадуйте свою семью необычным завтраком.

Ингредиенты:
Цуккини (или кабачок) ... 350 г
Яйца (крупные) ... 5 шт.
Сыр ... 100 г
Чеснок ... 1-2 зубчика
Болгарский перец красный ... 40 г (по желанию)
Зеленый лук ... 15 г
Укроп ... небольшой пучок
Соль и черный перец .... по вкусу
Смесь итальянских трав ... ½ ч.л.
Растительное масло ... 1 ст.л.