Кимчи за 5 минут
Ленивый рецепт Кимчи с пекинской капустой. Капуста ароматная, хрустящая, очень вкусная! Рекомендую приготовить и попробовать! Закуска кимчи на скорую руку, как приготовить салат кимчи быстрым способом. Корейская кухня. Быстрое кимчи (чимчи, кимчхи) простой способ приготовления, корейская кухня. В Корее кимчи считается основным блюдом. Корейцы полагают, что ежедневное потребление кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений, то есть считают это блюдо диетическим. Считается также, что острое кимчхи — хорошее противопростудное средство.
Ингредиенты:
Капуста пекинская … 1 шт. (750 г)
Морковь … 50-60 г
Лук репчатый … 1 шт.
Лук зеленый … 70 г
Имбирь … 15 г
Чеснок … 35 г
Соль … 1 ст.л. (по вкусу)
Хлопья перца чили … 1 ч.л. (по вкусу)
Паприка … 1 ½ ст.л.
Сахар тростниковый … 1 ст.л.
Вода … 70 мл