Получится у всех! Без дрожжевое слоеное тесто для слоек, Наполеона и другой вкусной выпечки
Ингредиенты:
Вес готового теста 1045 г
Слоеное тесто:
Мука ... 400 г
Вода ... 180 мл
Яйцо (крупное) ... 1 шт.
Уксус 5-9 % .... 1 ст.л.
Соль .... ½ ч.л.
Сливочное масло ... 250 г
Мука .... 150 г
