top of page
Шоколадный Торт Вишневый Каприз
Бюджетный торт к новогоднему столу 2021, очень простой в приготовлении. Нежные шоколадные коржи и сметанный крем с вишней, великолепное сочетание. Этот торт тает во рту, райское наслаждение!
Ингредиенты:
Форма 22 см
Тесто:
Яйца (крупные) ... 3 шт.
Сметана 25-30% .... 100 г
Растительное масло ... 150 г
Сахар ... 180 г
Мука ... 240 г
Какао порошок ... 40 г
Разрыхлитель ... 8 г
Пищевая сода ... ½ ч.л. (2 г)
Соль ... ¼ ч.л.
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут
Вишня (замороженная) … 250 г
Сахар … 60 г (по вкусу)
Вода … 50 мл
Сметанный крем:
Сметана 25-30 % ... 500 г
Сгущенка ... 150 г
Лимонный сок ... 25 мл
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Для декора:
Черный шоколад …
Вишня в сиропе …
bottom of page