Клубничный Пирог

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Нежнейший пирог с сметанным заварным кремом заливкой и клубникой. Нежное песочное тесто и клубника со сметанной, прекрасное сочетание. Обязательно приготовьте и попробуйте!

Форма для выпечки d =28 см h=4 см
Ингредиенты: 🇬🇧 🇫🇷 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 📌See Below!
Тесто:
Масло сливочное (холодное) ... 150 г
Мука .... 300 г
Яйцо (крупное) ... 1 шт.
Разрыхлитель ... 5 г
Сахар ... 100 г
Соль ... ¼ ч.л.
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Вода холодная ... 1 ст.л. (если надо)
Крем заливка:
Сметана (25-30%) ... 400 г
Яйца (крупные) ... 2 шт.
Сахар ... 100 г
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Кукурузный крахмал ... 40 г
Клубника (другие ягоды или фрукты) ... 350-400 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 40-45 минут