Исчезающие Синнабоны
Чудо Булочки с корицей Синнабон Пошаговый рецепт от Люды Изи Кук. Съедаются, не успевая остыть. Королевские Синнабоны - Тесто как нежное облако, тающая начинка и сливочная глазурь – невероятное наслаждение! Королевская Выпечка Люда Изи Кук Синнабон.
Ингредиенты: ЧУДО СИННАБОН, невероятное наслаждение!
Все ингредиенты комнатной температуры
Размер формы 36см х 24см
Тесто:
Мука .... 520 - 550 г
Молоко (около 38 градусов) .... 240 мл
Дрожжи сухие ... 7 г
Яйца (крупные) ... 2 шт.
Сахар ... 80 г
Масло сливочное .... 80 г
Соль ... ½ ч.л.
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Начинка:
Масло сливочное (мягкое) ... 100 г
Сахар тростниковый .... 100-120 г
Корица ... 15 г
Глазурь:
Сливки 33 % ... 120 г
Сахарная пудра ... 80 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 20-25 минут
Горячие булочки смазать глазурью