Апельсиновый Тирамису

Итальянское бисквитное печенье Савоярди или дамские пальчики получается очень легким воздушным и хрустящим с сахарной корочкой сверху. С ним можно приготовить самые разные десерты без выпечки. Готовлю часто вкусно – невероятное наслаждение!

Ингредиенты:
Печенье савоярди ………………… 400 г
Крем:
Рецепт Апельсинового Курда: https://youtu.be/lD7Jg4Kxgzs
Сливки 33% ………………… 350 мл
Маскарпоне …………………. 500 г
Апельсиновый курд …………….. 300 г
Сахарная пудра ……………….. 80 г
Цедра апельсина …………… 1 ст.л.
Пропитка:
Апельсиновый сок (натуральный) ………………. 250 мл
Лимонный сок ……………….. 1 ст.л.
Вода ……………………… 250 мл
Сахар ……………….. 100 г