Хрустящая Быстрая Маринованная Капуста

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Хрустящая быстрая маринованная капуста 2 вкуса. Вкусный шашлык на выходные! Быстрая закуска к шашлыку на день победы!

Ингредиенты:
Рецепт 1:
Капуста (вареная) …..600 г
Морковь ….. ½ шт.
Чеснок ….. 25 г
Перец чили …. ½ шт. (по вкусу)
Маринад:
Лимонный сок …. 50 мл (по вкусу)
Соль ….. 1 ½ ч.л. (по вкусу)
Сахар …. 30 г (по вкусу)
Масло оливковое … 4 ст.л.
Масло кунжутное … 1 ст.л.
Вода …… 50 мл
Рецепт 2:
Капуста свежая ….. 800 г
Свекла …. 1 шт. (небольшая)
Чеснок …. 35 г
Лавровый лист …. 4-5 шт.
Перец горошек …. 10-15 шт.
Кориандр семена …. ½ ст.л.
Маринад:
Вода (кипяток)….. 500 мл
Сахар …. 60-70 г (по вкусу)
Соль …. 1 ст.л. (по вкусу)
Уксус 5-9 % …. 60 г
Масло растительное … 40 г