Взрыв Вкуса Лимонные Пирожные

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Невероятная вкуснятина к чаю! Лимонные пирожные как в детстве и даже лучше!

Тесто:
Яичные желтки ….3 шт.
Яйца ….1 шт.
Масло сливочное …. 100 г
Сметана ….. 200 г
Сахар …. 150 г
Соль …. ½ ч.л.
Разрыхлитель … 10 г
Экстракт ванили …. 1 ч.л.
Мука …. 500 г
Лимонный крем (курд):
Яйца (крупные) …2 шт.
Сахар ……150 г
Лимонный сок …… 100 мл
Лимонная цедра 1 лимона
Соль … щепотка
Крахмал кукурузный ….5 г
Масло сливочное …… 100 г
Белковый заварной крем:
Ингредиенты:
Яичные белки (3 шт.)…. 110 г
Сахар ……220 г
Вода ……60 мл
Соль ….. щепотка
Ванилин …. щепотка
Лимонный сок …. 1 ч.л.