Пирожные с Клубникой

Ингредиенты:
Тесто:
Мука …. 200 г
Масло сливочное (холодное) … 150 г
Сахар … 80 г
Соль …. щепотка
Клубничная начинка:
Клубника …. 320 г
Яйца …. 3 шт.
Сахар … 150 г
Молоко …. 80 мл
Лимонный сок … 25 мл
Лимонная цедра 1 лимона
Крахмал кукурузный … 50 г