Пирожное Сметанник как в Школе

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Пирожное сметанник как в детстве. Незабываемый вкус детства! Нежные пышные коржи, пропитанные сметанным кремом. Это были самые любимые пирожные в школьные годы.

Ингредиенты:
Тесто 1:
Яйца ……………… 2 шт.
Сахар ………….. 150 г
Сметана ……………. 150 г
Масло сливочное (мягкое) ………….. 100 г
Экстракт ванили ……………. 1 ч.л.
Соль ……………. ¼ ч.л.
Разрыхлитель …………… 10 г
Мука ………………….. 220 г
Тесто 2:
Яйца ……………… 2 шт.
Сахар ………….. 150 г
Сметана ……………. 150 г
Масло сливочное (мягкое) ………….. 100 г
Экстракт ванили ……………. 1 ч.л.
Соль ……………. ¼ ч.л.
Разрыхлитель …………… 10 г
Какао ………………… 60 г
Мука ………………….. 160 г
Сметанный крем:
Сметана 25 % ……………… 550 г
Сахарная пудра …………….. 125 г
Экстракт ванили …………… 1 ч.л.