Запеканка 1000 Пузырьков

Королевская запеканка на йогурте или чизкейк по-простому из самых доступных продуктов. Бюджетный вариант воздушного чизкейка. Пирог на кефире, он тает во рту. Невозможно остановиться, хочется съесть еще кусочек и еще. Быстрый и полезный завтрак. Обязательно приготовьте и попробуйте! Королевская выпечка дома.

Форма 20 см х 20 см х 10 см
Ингредиенты:
Яйца (крупные) ... 4 шт.
Кефир густой (или йогурт) ... 400 г
Сметана 25-30 % ... 300 г
Сахар ... 125 г
Соль ... щепотка
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
Кукурузный крахмал ... 25 г
Мука ... 70 г
Декор:
Сахарная пудра ...
Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия 50-60 минут