Земелах с Корицей

Песочное печенье за 5 минут. Очень вкусное, рассыпчатое, сверху сахарная корочка с корицей. Обязательно приготовьте и попробуйте!

Ингредиенты:
Противень 22 см х 32 см
Мука ... 280 г
Яйца (крупное) ... 1 шт.
Сливочное масло (мягкое) ...130 г
Сахар ... 125 г
Соль ... ¼ ч.л.
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Майонез (сметана) ... 30 г
Разрыхлитель ... 6 г
Посыпка:
Сахар тростниковый ... 30-40 г
Корица (по желанию) ... 1 ч.л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 15-20 минут