Безопасно Засолить Красную Рыбу

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ. Рыба получается малосольная, очень вкусная и нежная. Как вкусно засолить красную рыбу дома. Малосольная семга, лосось, форель. Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий. Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша. Рыба получается очень сбалансированная по вкусу, нежная, мягкая. Украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:
Красная рыба (лосось, форель) ... 1 кг
Соль .... 2 ст.л.
Сахар ... 1 стл.
Черный перец ... по желанию
Укроп ...