Баранья Нога в Ароматных Травах

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Для новогоднего стола! Ароматная баранья нога в средиземноморском стиле – это невероятно вкусно и нежно. Новогоднее меню.

Ингредиенты:
Баранья нога (свиная нога) .... 2100 г
Розмарин ....
Тимьян ...
Чеснок ... 5 зубчиков
Оливковое масло ... 2 ст.л.
Соль ... 2 ч.л. (по вкусу)
черный перец .... по вкусу
сушеный кориандр ... 1 ч.л.
паприка ... 1 ч.л.
сушеный чеснок ... 1 ч.л.
итальянские травы ... 1 ч.л.
хлопья перца чили ... ¼ ч.л. (по вкусу)
Соус:
Мясной бульон ...
Горячая вода ...
Чеснок .... 2 зубчика
Цедра лимона ... ½ ч.л.
Перец чили ... ½ ч.л.
Кинза ....
Соль ... по вкусу