Маринованный Язык

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Вкуснейшая закуска с языком для праздничного стола. Нежный язык и хрустящий лук в особенном маринаде – невероятно вкусно! Понравится всем! Готовлю часто!

Ингредиенты:
Язык отварной (свинина, говядина) ... 600-800 г
Лук красный (любой) ... 3 шт.
Кинза ... большой пучок
Маринад:
Лимонный сок ... 80 мл
Вода ... 50 мл
Бальзамический уксус ... 3 ст.л.
Перец чили ... по вкусу
Чеснок ... 1-2 зубчика
Сахар тростниковый ... 50 г
Масло оливковое (рафинированное) ... 4 ст.л.
Тимьян ... 1 – 1 ½ ч.л.
Петрушка ... 1 ч.л.
Соль и черный перец ... по вкусу