Маринованные Острые Кабачки

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Вкусная летняя закуска из кабачков. Прекрасно подходит и к мясу, и к рыбе. Готовьте сразу много – все просят еще! Рецепт, после которого вы полюбите кабачки.

Ингредиенты:
Кабачки (цуккини) ………………… 1 кг
Перец чили ………….. 1 шт. (по вкусу)
Чеснок …………… 7-8 зубчиков
Зелень (петрушка, укроп) …………. по вкусу
Соль …………..по вкусу
Сахар ……………… 1,5 – 2 ст.л.
Бальзамический уксус …………….. 3-4 ст.л.
Оливковое масло ……………… 5 ст.л.
Орегано ……………… ½ ч.л.
Базилик ……………… ½ ч.л.