top of page

Золотой Кулич На Александрийском Тесте

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха
кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

💯% кулич ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ и всегда (следуйте рецепту). ОЧЕНЬ ВАЖНО: - Хорошо вымешивайте тесто, чтобы не было запаха дрожжей. - Ставьте миску с тестом для в тёплое место, тогда оно лучше подходит. (можно использовать выключенную духовку и внизу поставить миску с горячей водой) Очень сладкие, ароматные и влажные, благодаря особенному приготовлению теста на топлёном молоке, буквально тают во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение! (ЗОЛОТА ПАСКА).

Ингредиенты:
Формы: 3 шт. -диаметр 14 см, высота 8,5 см
1шт. -диаметр 9 см, высота 8,5 см
Все ингредиенты комнатной температуры
Опара:
Молоко топленое (около 38 градусов) ... 250 мл
Сахар тростниковый ... 50 г
Дрожжи сухие ... 12 г
Яйца (крупные) ... 3 шт.
Яичные желтки ... 3 шт.
Сливочное масло (мягкое) ... 150 г
Основное тесто:
Опара ...
Мука ... 700 г
Сахар ... 200 г
Мед ... 30 г
Цедра 1 лимона
Цедра 1 апельсина
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Соль ... 5 г

bottom of page