top of page

Сочная Нежная Буженина Кубано

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха
кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Легендарная буженина "Кубано". Такую буженину вы точно еще не ели! Домашняя буженина на праздничный стол в двойном ароматном маринаде! Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту и долго и просить рецепт! Сочная нежная буженина на новый год.

Ингредиенты:
Говядина …….2,5 кг
Маринад 1:
Апельсины …… 3 шт.
Вода кипяченая (комнатной температуры) ……….500 мл
Рисовый уксус ………80 мл
Ром …….. 80 мл
Чеснок ……… 50 г
Соль ……. 2 ст.л. (по вкусу)
Сахар ……………. 40 г
Тимьян ……………4 шт.
Розмарин ………….. 3 шт.
Лавровый лист ………….3 шт.
Перец горошек …………10 шт.
Маринад 2:
Апельсины………… 2 шт.
Лимоны ……………. 1 шт.
Лайм ……………. 2 шт.
Соль ……. ½ ст.л. (по вкусу)
Перец черный …………. 1 ч.л. (по вкусу)
Оливковое масло …………. 80 г
Кинза ………..пучок
Мята ……………. Пучок
Тимьян ……………3 шт.
Розмарин ………….. 2 шт.
Чеснок ………….. 20 г

bottom of page