top of page
Жюльен в Хрустящих Гнездах
Закуска на праздничный стол! Морской жюльен с грибами в хрустящем тесте. Новогодний стол 2022 меню на новый год.
Ингредиенты:
Мидии ……………..300 г
Креветки …………. 300 г
Лук репчатый ………..150 г
Грибы ………….. 200 г
Сливки ………….. 40-50 мл
Сыр …………….. 130-150 г
Соль и черный перец ………..по вкусу
Перец кайенский …………1/4 ч.л.
Сушеный чеснок …………. 1 ч.л.
Тесто фило …………. 260 г (12 листов)
Сливочное масло (растопленное) ……..120 г
bottom of page