Зимняя Карпатка с Мандаринами
[Новогодняя выпечка] новогодняя карпатка – красивая праздничная выпечка, которая украсит любой стол и удивит всех родных и близких. Новый торт! Коржи с хрустящей песочной крошкой, нежный крем как мороженое и мандарины – настоящая праздничная выпечка. Торт просто тает во рту! Королевская выпечка на праздничный стол. Идеи выпечки на новый год 2022. Креативная изысканная выпечка к новому году 2022. Новогодняя карпатка или зимняя карпатка! Что вам больше нравится?
Ингредиенты:
🇷🇺 Форма 24 см
Ингредиенты: 🇺🇦 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 🇻🇳 📌See Below!
Масляный заварной крем:
Молоко ... 450 мл
Сгущенка ... 300 г
Яйца (крупные) ... 2 шт.
Соль ... ¼ ч.л.
Кукурузный крахмал ... 60 г
Экстракт ванили ... 2 ч.л.
Сливочное масло (мягкое) ... 225 г
Песочная крошка:
Сахар ... 50 г
Масло сливочное ... 50 г
Мука ... 40 г
Миндальная мука ... 40 г
Заварное тесто:
Вода ... 200 мл
Масло сливочное ... 80 г
Соль ... ½ ч.л.
Мука ... 140 г
Яйца (крупные) ... 3-4 шт.
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 25-30 минут
Мандарины ... 8 шт.