🍮Воздушное Суфле из 4-х ингредиентов

Всем привет дорогие друзья.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом нежного воздушного суфле на кефире.
Процесс приготовления невероятно прост. Всего через 15-20 минут вы удивите своих родных изысканным и очень вкусным десертом. Это суфле также можно подать и к завтраку, а для его приготовления понадобится всего лишь четыре самых доступных ингредиента.
Пошаговый рецепт:
1. Подготовьте формочки, промажьте их сливочным маслом и посыпьте сахаром.
2. Разделите белки и желтки у трёх яиц, добавьте к ним кефир и экстракт ванили, хорошо перемешайте.
3. Просейте муку и добавьте к смеси яиц, кефира и ванили, затем перемешайте.
4. В отдельной посуде взбейте белки с щепоткой соли до появления лёгкой пены, затем постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать до мягких пиков.
5. Аккуратно соедините обе массы и перемешайте.
6. Наполните формы смесью до верха, разровняйте и отправьте в предварительно разогретую до 200°C духовку на 15 минут.
7. После выпечки сразу подавайте суфле горячим, посыпав сверху сахарной пудрой.
8. Наслаждайтесь вашим воздушным и нежным суфле!