top of page
Торт Ягода Малина
Красивый торт на праздник с нежными бисквитными коржами, вкуснейшим кремом и ягодами малины. Каждый кусочек этого торта тает во рту. Рецепт очень простой, рекомендую приготовить и попробовать! Невероятное наслаждение!
Противень 32 см х 42 см
Торт диаметр 20 см, высота 12 см
Масляный заварной крем:
Молоко ... 650 мл
Яйца (крупные) ... 2 шт.
Сахар ... 180 г
Соль ... ¼ ч.л.
Экстракт ванили ... 2 ч.л.
Кукурузный крахмал ... 60 г
Сливочное масло ... 200 г
Тесто:
Яйца (крупные) ... 5 шт.
Сахар ... 150 г
Соль ... ¼ ч.л.
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Кукурузный крахмал ... 30 г
Мука ... 125 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 20 минут.
Малина ... 140 г
Голубика ... 140 г
Шоколадный ганаш:
Шоколад (белый) ... 200 г
Сливочное масло (мягкое) ... 100 г
bottom of page