Сметанный Заварной Крем

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Заварной сметанный крем готовится из самых простых ингредиентов. Этот отлично подходит для промазки коржей у тортов. Так же им можно наполнять различные пирожные, профитроли и эклеры.

Ингредиенты:
Сметана .... 600 г
Яйца (крупные) ... 2 шт.
Сахар ... 180 г
Крахмал кукурузный ... 60 г
Сливочное масло (мягкое) ... 200 г
Экстракт ванили ... 2 ч.л.
Соль .... щепотка