Шоколадный Бисквит и Флан

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Королевская выпечка! Красивый и очень вкусный десерт шоколадный бисквит и флан. Влажный шоколадный бисквит, пропитанный карамельным сиропом и нежный флан, как ванильный крем.

Ингредиенты:
Карамель:
Сахар ………..100 г
Вода……….30 мл
Флан:
Яйца ……… 3 шт.
Молоко …….150 мл
Сливки 33 % …… 250 г
Сгущенное молоко ……. 250 г
Экстракт ванили ………. 1 ч.л.
Соль ……. щепотка
Шоколадное тесто:
Яйца ………….2 шт.
Сахар ………….50 г
Соль ……..щепотка
Экстракт ванили ………. 1 ч.л.
Растительное масло ……… 20 г
Молоко …………40 мл
Разрыхлитель ……….6 г
Какао ……….10 г
Мука ………….45 г