Крутой Сырник

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Пирог-торт, как приготовить простой королевский пирог. Сырник без творога. Это очень вкусно! Рекомендую приготовить и попробовать.

Ингредиенты:
Форма d-22 см, h-14 см
Тесто:
Яичные желтки (крупные) … 4 шт.
Сливочное масло (холодное) … 200 г
Сахар … 100 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Мука … 250 г
Какао … 50 г
Разрыхлитель … 6 г
Начинка:
Сметана 25-30 % … 700 г
Кефир (йогурт) … 300 г
Яичные белки (крупные) … 4 шт.
Крахмал кукурузный … 60 г
Сахар … 200 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 2 ч.л.
Малина … 250 г
Выпекать основание пирога при температуре 190 градусов Цельсия 12 минут.
Выпекать пирог при температуре 170-180 градусов Цельсия 50-60 минут.
Дать пирогу остыть и достать из формы.