Жаркое по-Домашнему
Изумительное ароматное домашнее жаркое рецепт. Как приготовить жаркое. Жаркое с мясом на сковороде получилось очень вкусное, аппетитное. Нежное сочное мясо, картофель и великолепный ароматный соус. Отличное жаркое по-домашнему вкусно сытно и просто жаркое с мясом на сковороде.
Ингредиенты:
Картофель ………………………………………..1000 г
Мясо говядина (свинина, курятина) ……………650 г
Лук репчатый …………………………………..200 г
Морковь ………………………………………..150 г
Грибы (вешенки, шампиньоны) ………….150 г
Томаты в собственном соку ……………….200 г
Зеленый горошек ………………………………100 г (по желанию)
Чеснок …………………………….2 зубчика (по желанию)
Зелень……………………..пучок (по желанию)
Масло растительное …………….40 г
Специи по вкусу и по желанию
Соль …………………..2-3 ч.л. (по вкусу)
Перец черный ……1/2 ч.л. (по вкусу)
Сахар …………………1,5 ст.л.
Лавровый лист
Сушеный кориандр ……….1 ч.л.
Сушеный чеснок ……………1 ч.л.
Паприка сушеная …………….1 ч.л.
Мускатный орех
Перец горошек
Хлопья перца чили ………….1/4 ч.л.
Тимьян