Нежные Картофельные Полосочки

люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха

кулинарный сайт базовые рецепты люда изи кук выпечка куличи как приготовить торты еда пасх

Картофельные рулетики полосочки с мясом из самых простых ингредиентов. Очень нежные, сочные и сытные. Похожи на зразы или белорусские колдуны!

Ингредиенты для теста:
Картофель отварной (охлажденный) …………… 650 г
Яйцо …………….. 1 шт.
Сыр пармезан …………..25 г (по желанию)
Мука ………………. 180-200 г
Соль и перец …………….по вкусу
Мускатный орех ………….. щепотка
Чеснок сушеный …………. 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
Фарш (свинина) ……………… 350 г
Сыр …………………100 г
Лук репчатый ……………. 150 г
Чеснок …………… 3-4 зубчика
Соль и черный перец ……………..по вкусу
Чеснок сушеный …………….. ½ ч.л.