Запеканка из Баклажанов

Блюдо из баклажанов в духовке. Запеканка с баклажанами и фаршем. Лучший кулинарный канал, что приготовить на ужин (обед ) вкусно.

Ингредиенты:
Баклажаны ... 650 г
Цукини ... 400 г
Фарш мясной ... 500 г
Чеснок ... 3 зубчика
Томаты в собственном соку ... 1 банка (400 г)
Сыр моцарелла ... 200-250 г
Соль и черный перец ... по вкусу
Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Кориандр ... 1 ч.л.
Смесь трав ... 1 ч.л.
Орегано ... ½ ч.л.
Сахар ... 1 ст.л.
Базилик свежий ...
Готовить при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут