Вкуснейшие Свиные Ребрышки

Ребрышки в азиатском стиле получаются невероятно нежными и сочными. Как и во всей азиатской кухне, здесь сочетаются несколько вкусов: соленый, сладкий, острый и кислый, а так же невероятный аромат дают специи, такие как анис, кориандр, корица и другие.

Ингредиенты:
1400 г Свиные ребрышки
Соль и перец (по вкусу)
Для маринада:
4-5 ст.л. соевый соус
2ст.л вустерский (вустерширский) соус
1 ст.л. рисовый уксус 4,5%
1 ст.л. кунжутное масло
2-3 ст.л мед (можно заменить сахаром)
40 г имбирь
1 шт. перец чили (по вкусу)
1 шт. чеснок
Специи:
Анис, корица, семена кориандра, перец чили
1-2 ст.л. кунжут жаренный