top of page
Вкусняшка Соте из Баклажан
Великолепное овощное рагу с баклажанами и болгарским перцем – это вкусное и очень полезное блюдо. Подпишитесь на мой кулинарный канал и следите за новинками!
Ингредиенты:
Баклажаны ………………… 700 г
Помидоры …………………. 2 шт.
Перец болгарский ………………. 3 шт.
Лук репчатый ………………. 350 г
Чеснок ……………….. 10 г
Перец чили …………….. 1 шт.
Кинза …………….. пучок
Масло растительное ……………… 30-40 мл
Специи:
Соль и черный перец …………………по вкусу
Сахар ................... 1-2 ст.л.
Паприка ………………. ½ ч.л.
Чеснок сушеный …………… 1 ч.л.
Кориандр сушеный ………….. 1 ч.л.
bottom of page