Налистники Блины с Творогом

Налистники - это вкусные запечённые блинчики с хрустящей карамелизированной корочкой с начинкой, по-особому свёрнутые. Для налистников подходят тонкие, не слишком дырчатые блинчики — чтобы удобно было заворачивать начинки, которые бывают самыми разнообразными: варенье или ягоды; грибы либо мясо с луком; с рыбной начинкой или с икрой; с творогом, изюмом, курагой.
Традиционное блюдо славянской кухни - это налистники с творогом, которые подают со сметаной. Эти налистники делаем традиционной формы и налистники в виде цветов. Они очень оригинальные, красивые и вкусные, такие налистники не только украсят ваш праздничный стол, но и создадут прекрасное весеннее настроение!

Ингредиенты:
Молоко ………………………………….... 250-270 мл
Яйца ……………………………………..………….. 2 шт.
Сахар ……………………………………..…….... 1 ст.л.
Экстракт ванили …………………………..….. 1 ч.л.
Соль ……………………………...…………….…. ¼ ч.л.
Масло растительное …………………..………. 20 г
Мука …………………………………………..……..120 г

Начинка:
Творог ………………………………………....….. 300 г
Сахар ………………………………………..…… 2 ст.л.
Экстракт ванили ………………………...…….1 ч.л.
Масло сливочное …………………….....…….. 30 г