Блинный Пирог «Веселая Масленица»

Блинный пирог с творогом и яблоками очень оригинальное, красивое и вкусное блюдо, для всех любителей блинов и яблочных пирогов - это настоящее наслаждение! Ажурные тонкие блины закручены по спирали, а внутри вкуснейшая творожно-яблочная начинка со сливочно-йогуртовой заливкой с запахом корицы и ванили -никого не оставит равнодушным. Приготовленный всего один раз, этот блинный пирог может навсегда стать одним из ваших любимых пирогов! Такое замечательное угощение можно приготовить на Масленицу вместо традиционных блинов, это может быть коронным блюдом вашего праздничного стола! 

Ингредиенты:
Начинка:
Творог………………………………….... 300-350 г
Яйцо……………………………………….……... 1 шт
Экстракт ванили……………………..……. 1 ч.л.
Сливочное масло……………...……………. 15 г
Яблоко……………………...………………...… 1 шт
Лимонный сок………..…………………... 1 ст.л.
Сахар……………………...…………………..…. 40 г
Заливка:
Яйцо……………………...………………………. 1 шт
Сметана……………...………………………..… 50 г
Сахар………………...……………...…………… 20 г
Масло сливочное………………...…………. 15 г
Яблоко (для украшения)……………...…. 1 шт